В Росстате подсчитали во сколько в Карелии обойдутся новогодние салаты
Жителям Карелии, желающим приготовить традиционные новогодние салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» придется заплатить 529,32 руб. и 232,89 руб. соответственно. По сравнению с прошлым годом набор продуктов для популярных салатов подорожал на 10,5% и 3,4%. Такие сведения подготовил Росстат (имеются в распоряжении РБК Карелия). Рассчеты сделаны по состоянию цен на ноябрь 2022 года относительно того же прошлогоднего периода.
В рецепт салата «Сельдь под шубой» традиционно входят соленая сельдь, куриные яйца, майонез, картофель, лук репчатый, свекла столовая и морковь. В составе «Оливье» — колбаса вареная, огурцы маринованные, зеленый горошек, яйца куриные, майонез, картофель, лук репчатый, морковь. Наибольший процент изменения стоимости, по информации ведомства, произошел у огурцов и горошка (+17,94%). В ноябре маринованные огурцы в среднем по стране стоили 92,16 руб., зеленый горошек — 87,55 руб. На 14,41% подорожал майонез, на 7,83% — вареная колбаса. Куриные яйца и овощи стали дешевле, а вот сильнее всего упал в цене — на 33,26% — картофель. На удорожание салата сельдь под шубой повлиял рост цен на сельдь, которая за год подорожала на 18,39%, и майонез, подорожавший на 14,41%.
Ранее в Карелиястат рассказали РБК Карелия об изменениях стоимости традиционных новогодних продуктов. Больше других продуктов из условного новогоднего набора подорожали икра, чай, сырокопченая колбаса, деликатесные продукты из рыбы и торты. Среди алкогольной продукции наибольший рост стоимости показали игристое вино и водка.
В среднем, как считают аналитики, стоимость новогоднего стола в России выросла на 14%. Как сообщают «Известия», аналитики NTech связывают это в основном с ростом цен на импортный алкоголь (в среднем цена за бутылку выросла на 40% относительно прошлого года) и премиальный сыр (более 20% рост стоимости за 1 кг к 2021 году).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
