Оборот общепита в Карелии вырос на 11,5% в 2024 году
В 2024 году оборот предприятий общественного питания в Карелии составил 14,7 млрд руб., сообщили в Карелиястате. За год этот показатель вырос на 11,5% — в 2023 году оборот составлял 12,2 млрд руб.
В первом квартале 2025 года оборот общепита также увеличился. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года его объем вырос на 2,5% и составил 3,3 млрд руб. Однако в сравнении с предыдущим кварталом этот показатель упал сразу на 16% — в конце прошлого года оборот кафе и ресторанов в Карелии составил 3,8 млрд руб.
Сейчас, по данным Карелиястата, в республике работают 519 кафе, ресторанов и баров, 78 столовых и закусочных. Еще 244 столовых кормят посетителей в учебных заведениях, организациях и на предприятиях республики.
Сами владельцы организаций связывали рост оборота с увеличением туристического потока в республику. Кафе и рестораны адаптировались к новым экономическим условиям и предлагают населению новые форматы — от быстрых перекусов до проведения гастрономических фестивалей.
В 2023 году выручка организаций общепита в Карелии составила 6,6 млрд руб. По сравнению с 2022 годом ее объем вырос на 700 млн руб. Одной из причин роста эксперты назвали легализацию предпринимательской деятельности в сфере общепита.
Лавров рассказал об инициативе КНДР об участии военных в боях под Курском
Александр Торбахов перестал быть совладельцем «ВымпелКома»
Трамп — о России и Украине: «кое-что будет происходить»
Путин утвердил Основы государственной языковой политики России. Что это значит
Когда ведущие вузы начнут переходить на новую систему высшего образования
МЭА поставило под сомнение способность России сохранить добычу нефти
Глава разведки Украины считает возможным прекратить огонь «как можно скорее»
Глава Генштаба Франции назвал страну «приоритетной целью Кремля»
Похороны экс-министра транспорта Романа Старовойта. Фото
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
