Перейти к основному контенту
Карелия⁠,
0

Россельхознадзор уничтожил почти 57 кг продукции карельского общепита

С начала года сотрудники карельского отделения Североморского межрегионального управления Россельхознадзора изъяли на предприятиях общественного питания 56,9 кг продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства. Об этом РБК Карелия сообщил заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Александр Громыко. Изъятые продукты питания уничтожены в полном объеме.

Указанная продукция обнаружена в ходе проведения проверок предприятий общепита. По итогам проверочных мероприятий предпринимателей, виновных в нарушении ветеринарного законодательства, привлекли к административной ответственности. Они получили штрафы на общую сумму 180 тыс. руб.

Как уточнили в Россельхознадзоре, больше всего нарушений ветеринарного законодательства выявили в заведениях общественного питания, расположенных в Петрозаводске, так как именно здесь расположено наибольшее число столовых, кафе и ресторанов. «В большинстве случаев нарушения допускают предприниматели, которые только начинают свою деятельность. Они не регистрируют площадки объектов общественного питания в системе ФГИС «ВетИС» и приобретают продукцию животного происхождения, минуя эту систему», — добавил Громыко.

Всего с начала года специалисты Россельхознадзора провели 380 контрольных мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами, по результатам которых объявлено 190 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года количество проверок сократилось в 2,5 раза — за 9 месяцев 2024 года сотрудники ведомства провели 980 контрольных мероприятий. Число нарушений, выявленных с начала года, сократилось в два раза (в 2024 году с января по сентябрь было вынесено 402 предостережения).

В мае этого года сотрудники Ветнадзора выяснили, что несколько предприятий общественного питания Карелии торговали блюдами из дичи, не имея соответствующей документации на мясо. Так, в одном из заведений предлагались котлеты из медвежатины без ветеринарных сопроводительных документов. На семи предприятиях продавались блюда из оленины, в четырех из них также отсутствовала необходимая документация на мясо, еще в двух не провели все обязательные исследования. Нарушители получили предупреждения, после чего часть из них устранила нарушения в работе.

Кроме того, этой весной специалисты Россельхознадзора установили, что на предприятии, занимающемся организацией питания в Олонецком районе, при приготовлении продукции использовали фальсификат масла с сорбиновой кислотой. Информационные письма о выявленных нарушениях Россельхознадзор направил получателям продукции, чтобы те смогли направить претензии производителям. Поставщики некачественной или небезопасной продукции получили предостережение. 

СберПро Технологии

Открытые финансы и AI-агенты: как финтех меняет клиентский путь и бизнес-модели

СберПро Финансы

Как работают платформы ЦФА и какому бизнесу доступна эмиссия

СберПро Металлургия

Как AI используется в металлургии: экономический эффект и новые профессии

СберПро Главное

SberPro Tech 2025. IV конференция по цифровой трансформации бизнеса

СберПро Интересное

Дайджест глобальных технологических трендов

СберПро Технологии

Нечеловеческая сила. Как роботизация меняет российский бизнес

СберПро Кадры

Забота как работа. Почему наставничество — главный тренд развития сотрудников

СберПро Интересное

AI-этика в финансах: баланс между инновациями и ответственностью

СберПро Интересное

Миссия или метрики: что первично в управлении компанией?

СберПро MNC

Взаимный интерес. Как развивается экономическое сотрудничество России с Вьетнамом и Таиландом

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 октября
EUR ЦБ: 93,92 (-0,13)
Инвестиции, 09:57
Курс доллара на 14 октября
USD ЦБ: 80,85 (-0,34)
Инвестиции, 09:57
Все новости Карелия
Освобожденный из плена в Газе уроженец Донбасса потерял 30 кг Общество, 20:03
В РФС отметили тенденцию нежелания игроков приезжать в сборные России Спорт, 20:02
Посольство Италии подтвердило гибель профессора в Москве Общество, 19:57
Офисы будущего: тренды коммерческой недвижимости в 2025 году РБК и ГАЛС, 19:55
Администрация Киева опровергла отключения света в метро Общество, 19:48
МВФ предупредил о лопающемся пузыре из-за массовых инвестиций в ИИ Технологии и медиа, 19:47
Отстраненный ректор Запесоцкий отверг обвинения в тратах Общество, 19:41
Курс Мини-MBA: рост для лидеров
Старт потока 20 октября
Присоединиться
Глава Совета судей отказался оценить изъятие активов из уважения к закону Общество, 19:36
«Авангард» обыграл «Трактор» в матче КХЛ с 13 шайбами Спорт, 19:30
Белгородского зампрокурора уволили из-за подозрения во взятке Политика, 19:23
На своем берегу: какой будет новая очередь City Bay РБК и City Bay, 19:23
Спрос на шоколад в мире рухнул вопреки снижению цен на какао Экономика, 19:19
Эстония заставила поддержавшего ВС России инвестора заплатить Украине Политика, 19:19
Мишустин рассказал о росте МРОТ опережающими инфляцию темпами Экономика, 19:15