В Карелии разрешили внепланово проверить одного поставщика фальсификата
С начала 2024 года в Карелии выявлено 169 нарушений ветеринарного законодательства при поставке продуктов животного происхождения в социальные учреждения региона. Это на 40% больше, чем за весь 2023 год (120 нарушений), сообщили РБК Карелия в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В рамках пищевого мониторинга в текущем году в социально значимых учреждениях республики отобрали 71 пробу молочной, мясной и рыбной продукции. В 32 пробах выявили отклонения, свидетельствующие о фальсификации молочной продукции жирами растительного происхождения, а также о замене мясного сырья более дешевым, не указанным в составе, пояснили в надзорном ведомстве.
«По итогам 2023 года специалисты Россельхознадзора исследовали 87 проб молочной, мясной и рыбной продукции. По результатам исследований 39 проб были положительными. В отношении поставщиков, производителей и учреждений было вынесено 225 предостережений, что чуть меньше, чем за девять месяцев 2024 года», — уточнили в ведомстве.
Комментируя рост выявленных нарушений ветеринарного законодательства в 2024 году, в ведомстве пояснили, что основной причиной этому является более тщательный мониторинг прослеживаемой продукции через ФГИС «Меркурий». Эта работа является ключевой для представителей Россельхознадора, так как до сих пор действует мораторий на проведение проверок.
В 2024 году специалисты ведомства только в 1 из 13 случаях получили согласование органов прокуратуры на проведение внеплановых выездных контрольно-надзорных мероприятий в отношении поставщиков и производителей продукции. Объектом проверки стала организация, оказывающая услуги для нужд Минобороны РФ, в деятельности которой выявили нарушения, а юридическое лицо привлекли к административной ответственности в виде штрафа на сумму 30 тыс. руб.
Россельхознадзор фиксировал рост выявленного фальсификата среди молочной и мясной продукции и ранее: еще в 2022 году в надзорном ведомстве отмечали, что большая часть нарушений приходится на продукты, которые закупают для нужд социальных учреждений. Руководитель Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Виктор Макаркин предлагал изменить подход к организации подобных закупок, так как победителей тендеров на поставку продуктов обычно выбирают исходя только из предложенной цены.
Повтор публикации от 11.10.2024
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
