Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В Карелии выросло число выявленных продуктов-фальсификатов

Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

Количество случаев фальсификации молочной и мясной продукции, выявленной в Карелии, имеет тенденцию к росту. Как рассказали РБК Карелия в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, в 2022 году в рамках федерального пищевого мониторинга в республике было отобрано 65 проб молока и молочной продукции из них не соответствующими по показателям, свидетельствующим о фальсификации, и по физико-химическим показателям оказались 21 проба.

Для сравнения, в 2021 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий было отобрано 28 проб молочной продукции. Их них по показателям свидетельствующими о фальсификации были 5. Похожая ситуация регистрируется и при исследовании мяса и мясной продукции. В 2022 году было отобрано 34 пробы. Из них вопросы у контролирующего ведомства вызвали — 9. В 2021 году анализировались 32 пробы, следы фальсификации были обнаружены в 2. «Таким образом, Управление не может отметить снижения количества случаев фальсификации по результатам отбора проб молочной и мясной продукции в рамках мониторинга», — резюмируют в ведомстве.

Ранее в Управлении рассказали, что чаще всего суррогатами оказываются молочные продукты, которые поступают в социальные учреждения. «Закупка продуктов в социальные учреждения проводится по ФЗ № 44.Чаще всего инструментом для определения поставщика используется электронный аукцион. А это значит, что победитель будет выбираться только исходя из предложенных цен, что естественно привлекает недобросовестные компании. Поставки фальсифицированной и небезопасной продукции можно снизить, если изменить подход к организации таких закупок», — отмечал руководитель Управления Виктор Макаркин.

В России, как сообщал ТАСС, по данным Россельхознадзора и оператора маркировки Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), доля производителей сыра и сливочного масла, допускающих нарушения, снизилась по итогам декабря 2022 года до 10% против 13-15% в октябре. В свою очередь, Роскачество завершило исследование сметаны 20-процентной жирности и выяснило, что 8% проверенной продукции является фальсификатом. Кроме того, больше половины исследованной продукции не соответствует требованиям законодательства как по показателям безопасности, так и по показателям качества.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 августа
EUR ЦБ: 94,05 (+0,56)
Инвестиции, 29 авг, 18:50
Курс доллара на 30 августа
USD ЦБ: 80,33 (+0,04)
Инвестиции, 29 авг, 18:50
Все новости Карелия
Заседание глав государств — членов ШОС началось в Китае Политика, 05:43
Фельдшерам разрешили в нескольких случаях заменять врачей Общество, 05:31
Путин прибыл на заседание лидеров ШОС Политика, 05:27
В промзоне на Кубани произошел пожар из-за упавших обломков дрона Политика, 05:23
В шестом за ночь российском аэропорту приостановили полеты Политика, 05:13
Аэропорт Волгограда возобновил полеты спустя пять часов Политика, 05:08
Россиянам запретили продавать землю отдельно от дачи и разделять дома Общество, 05:07
ИИ для работы и жизни — новый интенсив РБК
Как пользоваться нейросетями и прокачать с ними общение
Подробнее
Экс-адвокат Трампа и бывший мэр Нью-Йорка попал в больницу после аварии Общество, 04:45
В Финляндии началась акция в поддержку открытия границы с Россией Политика, 04:33
Будущих охотников обязали сдавать охотничий минимум Общество, 04:30
США приостановили выдачу палестинцам широкого спектра виз Политика, 04:17
Младшим школьникам ввели объем допустимой нагрузки Общество, 04:00
Пятый за ночь российский аэропорт приостановил полеты Политика, 03:41
В аэропорту Саратова сняли ограничения на полеты через три часа Политика, 03:18