Россельхознадзор: военнослужащих в Карелии кормили фальсификатами
В Карелии при оказании услуг питания для нужд Министерства обороны РФ использовалась фальсифицированная продукция. Об этом сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора. «Нарушение требований к качеству продуктов питания было установлено по результатам исследования проб молочной и мясной продукции, отобранных по 10 адресам на территории 8 воинских частей, госпиталя и училища во время внеплановой выездной проверки в апреле 2024 года. По заключениям Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», у более чем половины проб выявлены несоответствия по показателям, свидетельствующим о фальсификации», — прокомментировали в ведомстве.
В частности, в пробе молока сгущенного, произведенного в Брянской области, установлено наличие растительных жиров, массовая доля недопустимой сорбиновой кислоты — 183 мг/кг. «При мониторинге ФГИС «Меркурий» запутанные схемы с участием множества предприятий и многократной переработкой продукта не позволили установить исходное сырье, из которого изготовлена сгущенка», — пояснили в управлении Россельхознадзора.
В то же время в сливочном масле, произведенном в Московской области, выявили растительные жиры, а мониторинг информационных систем Россельхознадзора показал, что сырье произведено предприятием-фантомом, чья площадка в системе аннулирована. «Такие неизвестно из чего сделанные молоко и масло были поставлены в Петрозаводск», — подчеркнули в ведомстве.
Наконец, в питьевом молоке производства предприятия из Краснодарского края также обнаружили растительные жиры, а в колбасе, произведенной в Санкт-Петербурге, выявили незаявленные компоненты — ДНК индейки и ДНК курицы.
«На основании предоставленных накладных проведен анализ цен, по которым предприятие закупало животноводческую продукцию (сливочное масло и колбасу). Установлено, что закупочные цены в полтора-два раза ниже себестоимости и в три раза ниже средних розничных цен», — отметили в управлении Россельхознадзора. В итоге предприятие, которое оказывает услуги по организации питания в том числе военнослужащих, оштрафовали. Постановление об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение требований технических регламентов вступило в силу в конце июня.
В начале года сразу в нескольких населенных пунктах Карелии выявили фальсифицированную молочную продукцию. Как уже сообщалось, в Карелии за несколько лет увеличилось количество фальсификатов продуктов питания. При этом большую часть нарушений фиксируют среди продуктов, которые закупаются для нужд социальных учреждений.
От антикризисных мер к технологическому суверенитету: итоги первых трёх лет импортозамещения в России
