Производство пюре и концентратов из ягод запустят в Пряжинском районе РК
В Пряжинском районе Карелии планируется запустить новую линию производства ягодного пюре и других концентратов. Развитие этого направления стало следствием закрытия экспорта продукции в Европу, отмечают в правительстве РК. «В этом году планируем запустить линию по производству ягодного пюре и еще более глубокую переработку в порошки, используемые в продуктах питания, в биодобавках и в медицине. Концентраты и пюре также можно будет использовать в производстве морсов, смузи, — это направление активно развивается в России с уходом иностранных компаний», — прокомментировал заместитель генерального директора компании «Фрешберри» Владимир Романчук.
Уточняется, что в планах представителей ягодной промышленности Пряжинского района РК — выход на арабский рынок. Иностранным потребителям компания планирует предложить продукцию из дикоросов — брусники, черники, морошки и клюквы. Такое производство получит субсидию из бюджета республики. «В прошлые годы предприятие получало господдержку — более 50 млн руб. на развитие производства, — прокомментировал глава Карелии Артур Парфенчиков. — Конечно, правительство Карелии поддерживает это решение и поможет с субсидией на компенсацию части затрат, направленных на приобретение нового оборудования. Есть серьезная разница в выгоде между продажей замороженной ягоды в качестве сырья и готовой продукции с прилавков магазинов, а с ростом доходов производства увеличатся и поступления в бюджет».
Ранее представители ягодной промышленности в области изготовления продукции из дикоросов заявляли о необходимости получения господдержки. По словам руководителей профильных компаний, они не могут конкурировать с коллегами из Сербии, Чили, Южной Америки, которые ввозят свой товар в РФ через посредников.
Предприниматели, занимающиеся выращиванием клубники в Карелии, заявляли о планах занять место главных поставщиков на рынке Санкт-Петербурга. Минсельхоз республики подтверждал данные о больших перспективах местных производителей.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
