Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Карелия⁠,

«Иностранцы находят лазейки». Бизнес о ситуации в ягодной отрасли Карелии

Карельские переработчики дикоросов ждут мер поддержки от государства. Без них, по словам предпринимателей, нарастить долю ягодной продукции из республики на российском рынке будет крайне проблематично
Фото: gov.karelia.ru
Фото: gov.karelia.ru

С 25 июля в Карелии официально начался сезон сбора дикорастущих ягод. Предыдущий год ягодная отрасль России завершила с рекордными за последние 10 лет показателями — объем заготовки в лесах ягод, грибов, орехов и лекарственных трав для промышленных целей вырос на 48%. РБК Карелия узнал, с какими ожиданиями и намерениями карельский бизнес входит в новый сезон после введения ограничений на ввоз российской продукции за границу.

Официально ограничения на сельхозпродукцию, к которой относятся дикоросы, на сегодняшний день — нет. Но фактически ее ввоз автотранспортом с российскими номерами через границу осуществлять невозможно. Таким образом, переработчики из Карелии лишились основного рынка сбыта — европейских стран (Финляндии, Швеции, Норвегии), которые в силу своей близости были крупными потребителями карельских ягод и грибов.

Конкуренция и курс валют

Для ягодной отрасли, которая в последние годы в значительной степени была ориентирована на экспорт, текущий курс валют крайне неблагоприятен. Иностранные компании завозят сырье в Россию дешевле и отечественные компании не могут с ними конкурировать на внутреннем рынке. Об этом РБК Карелия рассказали представители бизнеса. «На российском рынке сейчас нет регулирующих мер для иностранных компаний, производители находят лазейки и ввозят свою продукцию из Сербии, Чили, Южной Америки, зачастую это товар более низкого сорта, из-за отсутствия мер поддержки наши ягоды не могут выйти на внутренний рынок в том объеме, в котором это необходимо, чтобы нивелировать негативные последствия для бизнеса», — говорит Анатолий Рекунов, учредитель и директор ООО ПК «Заготпром». Что касается переориентации рынка, то в этом вопросе, по словам предпринимателя, все упирается в логистику. «Доставка в Китай из-за дефицита контейнеров подорожала в 3 раза. Сейчас в стоимости продукции 60% составляют только расходы на логистику», — говорит он.

Негативные последствия для бизнеса в первую очередь приводят к сокращению объемов производства. «Если в предыдущие годы мы росли на 20-30% год от года, то сейчас только наш экспорт сократился на 40-50% и мы вынуждены искать решения, как сохранить существующие позиции», — отмечает Александр Самохвалов, директор компании «Ягоды Карелии».

Теряя доход от рынка, еще одним негативным социальным итогом предприниматели называют снижение закупочных цен для населения, занятого в сборе ягод, в том числе из-за сильно укрепившегося рубля. «В прошлом урожайном году мы покупали у населения чернику — за 200 рублей, сегодня цена составляет 80-100», — говорит Александр Самохвалов. Та же ситуация и с морошкой, полностью экспортным продуктом. По словам Анатолия Рекунова, если в прошлом году они могли закупать ее по 600-800 рублей, то сейчас по 250-300 рублей максимум.

По данным Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс», СЗФО занимает третье место среди федеральных округов по грибным запасам (406 тысяч тонн) и четвертое — по дикорастущим ягодам (924 тысячи тонн). За минувший год в регионах Северо-Запада на землях лесфонда собрали для коммерческой реализации более 25 тонн дикоросов, в том числе 20 тонн ягод.

Рецепт спасения

По мнению бизнеса, введение поддерживающих мер со стороны государства и обеспечение дешевыми кредитами способно обеспечить отрасли стабильность.

«Мы готовим обращение в органы власти от компаний, занятых в отрасли, в котором хотим предложить свои решения, как поддержать бизнес. В первую очередь речь идет об эмбарго на ввоз в страну ягод из-за рубежа в целом, а не только из «недружественных стран», что фактически легко обходится заменой происхождения товара. Еще одной и очень нужной мерой поддержки может стать снижение ставки НДС до 0% на дикоросы внутри страны», — говорит Александр Самохвалов. По его словам, на ягодную отрасль также следует распространить программы льготного кредитования для сельскохозяйственной отрасли со ставкой не выше 5% годовых.

Еще одним выходом из негативной ситуации предприниматели видят создание отечественных инновационных предприятий по глубокой переработке. «Строительство собственных заводов по производству экстрактов, которые сейчас в основном производятся в Китае, поможет преодолеть экспортную зависимость и из сырьевого региона стать одним из лидеров отрасли», — говорит Анатолий Рекунов. По его словам, отечественная продукция имеет все необходимые характеристики для этого в плане безопасности и экологичности, что подтверждается необходимой биосертификацией.

Ранее Правительство России утвердило дорожную карту по развитию плодово-ягодной отрасли до 2023 года. Среди мер поддержки, которые внедряются, развитие механизмов сбыта плодово-ягодной продукции, например, через объединения в сельскохозяйственные кооперативы, обеспечение доступа в оптовые и розничные торговые сети, обеспечение производителей современной техникой и оборудованием.

Всего в 2022 году на поддержку АПК, к которому относится и ягодная отрасль, дополнительно было выделено 153 млрд руб. Кроме того, еще 2 млрд руб. составили субсидии на транспортную логистику и 5 млрд руб. пошло на поддержку создания селекционных центров.

Юрий Рудаков, президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс»:

Ограничения со стороны стран Европы на дикоросы из России стали вводится еще в 2020 году, когда был ужесточен контроль за пропуском продукции из-за необходимости проведения дополнительных проверок на содержание радиоактивных веществ. Уже тогда начался процесс переориентации на внутренние рынки. Делать сейчас какие-либо прогнозы относительно будущего сезона преждевременно, сбор только начался. На его итоги большое влияние оказывает урожайность, которая в прошлые годы была значительно выше. В этом году урожайность ожидается ниже, соответственно спрос будет больше. Одной из особенностей рынка, которую мы сейчас отмечаем, это укрупнение компаний, когда предприниматели, которые занимались только сбором, объединяются с переработчиками, и находят для себя новые рынки сбыта и возможности для реализации продукции.

Повтор материала от 08.08.2022

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Карелия
Водитель грузовика насмерть сбил подростка на переходе в Москве Общество, 23:13
Орбан сравнил Каллас с Наполеоном и Гитлером из-за позиции по России Политика, 23:11
Как золото, наука и профориентация встретились в одном пространстве Тренды, 22:28
После атаки ВСУ около 5 тыс. жителей Курской области остались без света Политика, 22:28
МВД назвало причину гибели 12-летнего подростка в подмосковной Сходне Общество, 21:53
Это на новый год: куда ездят отдыхать россияне РБК и Ozon Travel, 21:46
«Фокус смещается на Восток»: Россия и международный рынок в 2025 году Радио, 21:30
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Оптимизация в HoReCa: как сэкономить на обслуживании техники Отрасли, 21:28
The Guardian рассказала, как погранслужба США давит на детей-нелегалов Политика, 21:25
Что такое высокотехнологичная медпомощь и как она устроена в России Город, 21:24
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 21:23
Овечкин вошел в топ-20 игроков в истории по числу матчей в НХЛ Спорт, 21:20
Песков рассказал об отсутствии выходных у Путина в новогодние праздники Общество, 21:17
Дмитриев прибыл в Майами Политика, 21:09