В Карелии откроют цех по выращиванию рыбы в бетонных бассейнах за 250 млн
В Прионежском районе Карелии в 2025 году заработает новый цех по выращиванию товарной рыбы с использованием технологии замкнутого водоснабжения. Инвестор — ООО «Мусталахти» — вложил в проект в поселке Шуя порядка 250 млн руб., сообщили РБК Карелия в региональном министерстве сельского и рыбного хозяйства.
В настоящее время на производственной площадке проводятся общестроительные и монтажные работы силами подрядной строительной организации. Планируемая мощность нового производства — до 500 тонн товарной рыбы с навеской 2 кг или крупного посадочного материала с навеской 250 грамм, сообщила пресс-служба ведомства со ссылкой на директора по производству ООО «Мусталахти» Валерия Хлунова.
«Вода для выращивания рыбы будет использоваться из подземных источников и циркулировать в системе бассейнов, что исключает негативное влияние на окружающую природную среду. Технология позволяет существенно сократить сроки выращивания товарной форели и положительно влияет на экономическую составляющую себестоимости продукции», — прокомментировали в министерстве сельского и рыбного хозяйства Карелии.
Отапливаться цех будет от котла с использованием пеллетов, дополнительно рассматривается возможность подключения к природному газу. Для очистки бытовых сточных вод установят локальные очистные сооружения. Сейчас на строительной площадке трудоустроено 5 местных жителей. Всего на новом производстве создадут 20 новых рабочих мест. Открытие цеха запланировано на первый квартал 2025 года.
Напомним, в 2024 году в Кондопоге компания «Инарктика Северо-Запад» запустила рыбный завод по производству малька атлантического лосося и форели. До конца года предприятие должно выйти на полную мощность — до 6 млн штук посадочного материала, который предназначается для собственных садковых хозяйств компании в Мурманской области и Карелии.
Ранее сообщалось, что власти Карелии хотят сделать форель экспортируемым продуктом, чтобы поставлять ее не только на внутренний рынок и сохранить ее конкурентноспособность.
