Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

Лишь 26% предприятий Карелии оформили документы на продукты пчеловодства

Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

В 2024 году только 15 хозяйствующих субъектов (26%), занимающихся изготовлением фасованной продукции пчеловодства, оформили производственные ветеринарные сопроводительные документы. В ряде случаев документацию оформили на мед, который изготовлен из сырья, произведенного не на территории республики, сообщили в пресс-службе Североморского территориального управления Россельхознадзора.

Как отметили в ведомстве, в таких случаях у предприятий не было подтверждения проведения исследований на токсичные элементы, ветпрепараты и органолептические показатели. В отдельном случае контролеры установили, что один из производителей меда выпускал продукцию под другим сортом.

«Производитель вырабатывает монофлорные виды меда (липовый и гречишный) из полифлорного вида (цветочного), при этом предусмотренные регламентом сведения о дополнительных исследованиях сырья на содержание доминирующих пыльцевых зерен растения-медоноса отсутствуют. Такая продукция пчеловодства реализуется в 8 торговых точках, 7 из которых не зарегистрированы в ФГИС «Цербер», соответственно, ветеринарные сопроводительные документы в их адрес не оформляются совсем», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Ранее карельские пчеловоды обращали внимание на проблему большой доли фальсификата при производстве меда. По мнению главы фермерского хозяйства «Мед Карелии» Михаила Шабанова, в 9 из 10 случаях продукция является поддельной. При этом, бороться с большим объемом фальсифицированного меда довольно сложно, так как технологии по подделке шагнули далеко вперед, считает руководитель сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Мед Карелии» Дмитрий Спирков.

По данным Минсельхоза Карелии, в регионе зарегистрировано более 60 пасек и порядка 2 тыс. пчелосемей. В 2024 году в республике пчеловоды собрали более 30 т меда. В начале сентября нынешнего года Минпромторг РФ рекомендовал торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за массовой фальсификации.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 февраля
EUR ЦБ: 94,92 (-3,09)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Курс доллара на 14 февраля
USD ЦБ: 91,03 (-3,02)
Инвестиции, 13 фев, 18:04
Все новости Карелия
Генеративный искусственный интеллект в бизнесе: практические кейсыРБК и GigaChat, 17:11
Минюст внес в список иноагентов экс-главу Левада-центра ГудковаПолитика, 17:09
Вэнс назвал угрозу Европе, с которой США не смогут помочьПолитика, 17:06
Андреева и Шнайдер проиграли в полуфинале турнира WTA в Дохе в пареСпорт, 17:05
С 17 по 23 февраля в Москве пройдет Design and Art Days от ARTDOMПресс-релиз, 16:58
Зеленский анонсировал визит в Саудовскую Аравию без переговоровПолитика, 16:51
«Приближаемся к весне»: Путин обсудил с Совбезом сезонные бедствияПолитика, 16:46
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Захарова обвинила Киев в подготовке провокаций на ядерных объектахПолитика, 16:46
Новый глава «Роскосмоса» уволил двух заместителейОбщество, 16:45
Bloomberg узнал состав «команды тяжеловесов» Путина для переговоров с СШАПолитика, 16:35
Путин обсудил на закрытом заседании Совбеза свой разговор с ТрампомПолитика, 16:33
Глава РСПП увидел в климатической повестке путь к смягчению санкцийЭкономика, 16:28
«Зенит» одержал волевую победу над клубом из Первой лиги на сборах в ОАЭСпорт, 16:26
Летние туры в Турцию подешевели из-за изменения курса рубляLife, 16:21