Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

Лишь 26% предприятий Карелии оформили документы на продукты пчеловодства

Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

В 2024 году только 15 хозяйствующих субъектов (26%), занимающихся изготовлением фасованной продукции пчеловодства, оформили производственные ветеринарные сопроводительные документы. В ряде случаев документацию оформили на мед, который изготовлен из сырья, произведенного не на территории республики, сообщили в пресс-службе Североморского территориального управления Россельхознадзора.

Как отметили в ведомстве, в таких случаях у предприятий не было подтверждения проведения исследований на токсичные элементы, ветпрепараты и органолептические показатели. В отдельном случае контролеры установили, что один из производителей меда выпускал продукцию под другим сортом.

«Производитель вырабатывает монофлорные виды меда (липовый и гречишный) из полифлорного вида (цветочного), при этом предусмотренные регламентом сведения о дополнительных исследованиях сырья на содержание доминирующих пыльцевых зерен растения-медоноса отсутствуют. Такая продукция пчеловодства реализуется в 8 торговых точках, 7 из которых не зарегистрированы в ФГИС «Цербер», соответственно, ветеринарные сопроводительные документы в их адрес не оформляются совсем», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Ранее карельские пчеловоды обращали внимание на проблему большой доли фальсификата при производстве меда. По мнению главы фермерского хозяйства «Мед Карелии» Михаила Шабанова, в 9 из 10 случаях продукция является поддельной. При этом, бороться с большим объемом фальсифицированного меда довольно сложно, так как технологии по подделке шагнули далеко вперед, считает руководитель сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Мед Карелии» Дмитрий Спирков.

По данным Минсельхоза Карелии, в регионе зарегистрировано более 60 пасек и порядка 2 тыс. пчелосемей. В 2024 году в республике пчеловоды собрали более 30 т меда. В начале сентября нынешнего года Минпромторг РФ рекомендовал торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за массовой фальсификации.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 мая
EUR ЦБ: 91,92 (-0,99)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Курс доллара на 7 мая
USD ЦБ: 80,96 (-0,95)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Все новости Карелия
Пять стратегий инвестора в недвижимость: как устроены и какую выбрать РБК и ПИК, 22:12
Путин рассказал, что знал о попытках помешать Вучичу приехать в Москву Политика, 22:06
В Москве сняли ограничения на движение транспорта Общество, 21:54
Салют в Москве в честь Дня Победы. Видео Политика, 21:50
В ЕС обвинили Фицо в выборе «неправильной стороны» из-за визита в Москву Политика, 21:39
Жителей Одессы пускали к памятнику Неизвестному матросу по паспорту Политика, 21:36
Мексика подала в суд на Google из-за переименования Мексиканского залива Политика, 21:31
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Теннисист из Литвы впервые в истории вышел в третий круг «Мастерс» Спорт, 21:26
Как отпраздновали День Победы в городах России и мира. Фотогалерея Общество, 21:21 
В Латвии завели 36 дел за русские военные песни и символику 9 Мая Политика, 21:11
Цифровой контент 2.0: как шла эволюция от текста к видео РБК и Rutube, 21:07
Велогонщика унесли на носилках после аварии на этапе «Джиро д'Италия» Спорт, 21:06
Парады и торжественные мероприятия в честь 9 Мая в регионах России. Видео Общество, 20:46
Украина и Венгрия обменялись высылками дипломатов Политика, 20:43