Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В продукции мясокомбината в Петрозаводске обнаружили сальмонеллу

Фото: ru.freepik
Фото: ru.freepik

В продукция одного из мясоперерабатывающих комбинатов обнаружили опасные для человека вещества и бактерии. Как установила проверка Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в пробах полукопченой колбасы «Деревенская» производства ООО «Онежские деликатесы» выявили динитрокарбанилид - препарат, применяемый для лечения паразитарных заболеваний у животных и вызывающий аллергию и снижение иммунитета у людей. Кроме того, в пробах свиного бескостного замороженного карбонада того же комбината обнаружили бактерии рода Salmonella.

После того как прокуратура отказала в проведении внеплановой проверки мясокомбината, Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на его колбасные изделия. Документ отозвали несмотря на то, что предприятие сообщило об утилизации товара, а также провело дополнительные исследования в рамках внутреннего контроля качества, которые не обнаружили опасных веществ.

В ведомстве объясняют, что сальмонелла могла попасть в продукцию по причине несоблюдения санитарных правил и требований. А так как комбинат входит в реестр экспортеров Таможенного союза, то в отношении него введен «режим усиленного лабораторного контроля по показателям, по которым было установлено несоответствие». «Теперь будет проведено исследование 10 партий вырабатываемой продукции, и только в случае подтверждения качества и безопасности действие декларации о соответствии может быть возобновлено, а продукция допущена в оборот», - отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Ранее региональное управление Россельхознадзора провело цифровой мониторинг точек общественного питания. По его итогам стало известно, что 59 шаурмечных Карелии используют мясо неизвестного происхождения.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 17 апреля
EUR ЦБ: 99,93 (+0,14)
Инвестиции, 16 апр, 16:41
Курс доллара на 17 апреля
USD ЦБ: 94,07 (+0,49)
Инвестиции, 16 апр, 16:41
Все новости Карелия
На Байкале два человека погибли после переворачивания аэролодки Общество, 06:25
Движение автомобилей по Крымскому мосту временно перекрыли Общество, 05:57
Что сказал Павел Дуров в интервью Такеру Карлсону. Главное Технологии и медиа, 05:56
В ОАЭ из-за ливней застряли 2,5 тыс. россиян Общество, 05:45
Минобороны Китая потребовало от США уважать интересы Пекина Политика, 05:38
В Липецкой области ввели режим воздушной опасности Политика, 05:04
Рекордная доля россиян оказалась не готова снизить зарплатные ожидания Общество, 05:00
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Боррель заявил о невозможности создать на Украине «Железный купол» Политика, 04:49
Уровень воды у Кургана превысил опасную отметку Общество, 04:40
Дуров рассказал, почему не приезжает в Россию, Китай и США Технологии и медиа, 04:17
Дуров заявил о большом давлении Apple и Google на Telegram Технологии и медиа, 04:16
Опасность атаки беспилотников объявили в Воронежской области Политика, 03:49
На Северном Кавказе завели дело на сотрудников ГИБДД из-за взяток Общество, 03:32
Дуров опроверг связь Telegram с российскими властями Технологии и медиа, 03:18