Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В продукции мясокомбината в Петрозаводске обнаружили сальмонеллу

Фото: ru.freepik
Фото: ru.freepik

В продукция одного из мясоперерабатывающих комбинатов обнаружили опасные для человека вещества и бактерии. Как установила проверка Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в пробах полукопченой колбасы «Деревенская» производства ООО «Онежские деликатесы» выявили динитрокарбанилид - препарат, применяемый для лечения паразитарных заболеваний у животных и вызывающий аллергию и снижение иммунитета у людей. Кроме того, в пробах свиного бескостного замороженного карбонада того же комбината обнаружили бактерии рода Salmonella.

После того как прокуратура отказала в проведении внеплановой проверки мясокомбината, Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на его колбасные изделия. Документ отозвали несмотря на то, что предприятие сообщило об утилизации товара, а также провело дополнительные исследования в рамках внутреннего контроля качества, которые не обнаружили опасных веществ.

В ведомстве объясняют, что сальмонелла могла попасть в продукцию по причине несоблюдения санитарных правил и требований. А так как комбинат входит в реестр экспортеров Таможенного союза, то в отношении него введен «режим усиленного лабораторного контроля по показателям, по которым было установлено несоответствие». «Теперь будет проведено исследование 10 партий вырабатываемой продукции, и только в случае подтверждения качества и безопасности действие декларации о соответствии может быть возобновлено, а продукция допущена в оборот», - отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Ранее региональное управление Россельхознадзора провело цифровой мониторинг точек общественного питания. По его итогам стало известно, что 59 шаурмечных Карелии используют мясо неизвестного происхождения.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 мая
EUR ЦБ: 91,92 (-0,99)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Курс доллара на 7 мая
USD ЦБ: 80,96 (-0,95)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Все новости Карелия
Умер режиссер сиквелов «Пятидесяти оттенков серого» Джеймс Фоули Общество, 10:40
Минобороны сообщило об участии в параде в Москве 11 тыс. военных Политика, 10:34
СБУ заявила о первом в истории разоблачении венгерской шпионской сети Политика, 10:32
Лидер сборной России по гребному слалому сменил спортивное гражданство Спорт, 10:31
Путин заявил, что Россия никогда не согласится с искажением истории Политика, 10:25
«Страна» рассказала о популярности на Украине запросов о Дне Победы Политика, 10:16
Овечкин обошел Дацюка по числу матчей в Кубке Стэнли среди россиян Спорт, 10:09
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
В Москве на Красной площади начался парад Победы Политика, 10:01
Как проходит парад Победы в Москве. Онлайн Общество, 09:57
Парад Победы в Москве. Прямая трансляция Политика, 09:57
Как прошли парады Победы в городах Дальнего Востока. Видео Общество, 09:47
Как эволюционировали сервисы для состоятельных людей за 15 лет РБК и СберПервый, 09:44
Велнес стал устройчивой сферой экономики. Кто сыграл в этом ключевую рольПодписка на РБК, 09:44
Лидеры иностранных государств начали прибывать в Кремль Политика, 09:34