Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В продукции мясокомбината в Петрозаводске обнаружили сальмонеллу

Фото: ru.freepik
Фото: ru.freepik

В продукция одного из мясоперерабатывающих комбинатов обнаружили опасные для человека вещества и бактерии. Как установила проверка Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в пробах полукопченой колбасы «Деревенская» производства ООО «Онежские деликатесы» выявили динитрокарбанилид - препарат, применяемый для лечения паразитарных заболеваний у животных и вызывающий аллергию и снижение иммунитета у людей. Кроме того, в пробах свиного бескостного замороженного карбонада того же комбината обнаружили бактерии рода Salmonella.

После того как прокуратура отказала в проведении внеплановой проверки мясокомбината, Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на его колбасные изделия. Документ отозвали несмотря на то, что предприятие сообщило об утилизации товара, а также провело дополнительные исследования в рамках внутреннего контроля качества, которые не обнаружили опасных веществ.

В ведомстве объясняют, что сальмонелла могла попасть в продукцию по причине несоблюдения санитарных правил и требований. А так как комбинат входит в реестр экспортеров Таможенного союза, то в отношении него введен «режим усиленного лабораторного контроля по показателям, по которым было установлено несоответствие». «Теперь будет проведено исследование 10 партий вырабатываемой продукции, и только в случае подтверждения качества и безопасности действие декларации о соответствии может быть возобновлено, а продукция допущена в оборот», - отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Ранее региональное управление Россельхознадзора провело цифровой мониторинг точек общественного питания. По его итогам стало известно, что 59 шаурмечных Карелии используют мясо неизвестного происхождения.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,74 (-0,12)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 94,87 (-0,16)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Все новости Карелия
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 15:01
Участник военной операции на Украине умер после избиения в СимферополеОбщество, 14:58
Кадры с места аварии в Подмосковье, где самосвал протаранил 10 машинОбщество, 14:55
Politico сообщило о «российском кроте» в парламенте ИрландииПолитика, 14:54
600 тыс. «редких» подарков в Telegram раскупили за несколько часовКрипто, 14:51
Как выглядит пожар на нефтебазе в Феодосии. ФотографииОбщество, 14:43
Назван район Москвы, где цены на жилье за квартал выросли вдвоеНедвижимость, 14:42
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Путину — 72 года: на каких автомобилях ездил за рулем президент РоссииАвто, 14:40
Глава совета директоров НАУФОР Вьюгин досрочно покинет постФинансы, 14:38
Аэрофлот создаст единый учебно-летный отряд для подготовки пилотовПресс-релиз, 14:33
«РИА Новости» узнало об увольнении восьми генералов силовых ведомствПолитика, 14:32
В БКС назвали три российские акции для покупки на текущей неделеИнвестиции, 14:30
Российская теннисистка Андреева победила украинку на турнире в УханеСпорт, 14:15
Лавров объяснил суть дипломатического решения конфликта на УкраинеПолитика, 14:15