Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В продукции мясокомбината в Петрозаводске обнаружили сальмонеллу

Фото: ru.freepik
Фото: ru.freepik

В продукция одного из мясоперерабатывающих комбинатов обнаружили опасные для человека вещества и бактерии. Как установила проверка Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, в пробах полукопченой колбасы «Деревенская» производства ООО «Онежские деликатесы» выявили динитрокарбанилид - препарат, применяемый для лечения паразитарных заболеваний у животных и вызывающий аллергию и снижение иммунитета у людей. Кроме того, в пробах свиного бескостного замороженного карбонада того же комбината обнаружили бактерии рода Salmonella.

После того как прокуратура отказала в проведении внеплановой проверки мясокомбината, Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на его колбасные изделия. Документ отозвали несмотря на то, что предприятие сообщило об утилизации товара, а также провело дополнительные исследования в рамках внутреннего контроля качества, которые не обнаружили опасных веществ.

В ведомстве объясняют, что сальмонелла могла попасть в продукцию по причине несоблюдения санитарных правил и требований. А так как комбинат входит в реестр экспортеров Таможенного союза, то в отношении него введен «режим усиленного лабораторного контроля по показателям, по которым было установлено несоответствие». «Теперь будет проведено исследование 10 партий вырабатываемой продукции, и только в случае подтверждения качества и безопасности действие декларации о соответствии может быть возобновлено, а продукция допущена в оборот», - отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Ранее региональное управление Россельхознадзора провело цифровой мониторинг точек общественного питания. По его итогам стало известно, что 59 шаурмечных Карелии используют мясо неизвестного происхождения.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 29 ноября
EUR ЦБ: 97,07 (-0,09)
Инвестиции, 28 ноя, 16:49
Курс доллара на 29 ноября
USD ЦБ: 88,61 (-0,09)
Инвестиции, 28 ноя, 16:49
Все новости Карелия
Правительство одобрило проект создания Лунной станции с Китаем Общество, 06:00
Спутник, игры, умный дом: как выбрать ТВ-приставку. Карточки РБК и Триколор, 05:57
Маск фразой «там немного опасно» отклонил приглашение ХАМАС в сектор Газа Политика, 05:46
Как от борьбы с симптомами человечество перешло к воздействию на вирусы РБК и Медсинтез, 05:30
Минобороны сообщило о поражении «Калибрами» военных объектов ВСУ Политика, 05:20
Борисов выступил за голосование по названию орбитальной станции России Технологии и медиа, 05:16
В Магаданской области опровергли решение об усыплении бездомных собак Общество, 04:55
РБК Диалоги с Александром Волошиным
Власть и бизнес. Новые правила
Подробнее
У Белого дома в Вашингтоне ветер повалил рождественскую елку Общество, 04:44
Адам Кадыров стал куратором батальона Минобороны Политика, 04:40
Если офис — не твое: как решиться быть самозанятым. Пять историй РБК и ВТБ, 04:21
Economist объяснил конфликт Зеленского и Залужного провалом наступления Политика, 04:09
Forbes сообщил о потере ВСУ первого танка Leopard 1A5 Политика, 03:47
Волжский гедонизм: почему из Самары не хочется уезжать РБК и LADA, 03:20
Умер соратник Уоррена Баффетта Чарльз Мангер Общество, 03:10