На клубничной ярмарке в Петрозаводске продали на 4 тонны меньше ягод
Карельские фермеры продали на ярмарке «Земляничное лукошко», которая проходила с 9 по 14 июля в Петрозаводске, почти 16 тонн клубники, сообщили организаторы из центра «Мой бизнес». В прошлом году предпринимателям удалось реализовать за неделю около 20 тонн.
Ярмарка проходила в карельской столице в третий раз. В этом году в ней участвовали 15 карельских фермеров, 8 производителей пищевой продукции и 12 мастеров-ремесленников. В прошлом году продавцов клубники было больше, — 18 человек, а ремесленников меньше — 6 человек. В 2022 году, когда ярмарка проводилась в первый раз, в ней участвовали 9 фермеров и 6 ремесленников — тогда всего за три дня (с 15 по 17 июля) покупатели приобрели 17 тонн клубники.
В 2024 году ярмарка впервые проходила на условиях софинансирования. По информации центра «Мой бизнес», предприниматели платили 1,5 тыс. руб. в день. Цены на клубнику в этом году были существенно выше, чем в 2023-м, отметили местные СМИ. По информации издания «МК в Карелии», маленькая корзинка стоила 850 руб. (в 2023 году — 400 руб.), ящик на 5 л — 2,5 тыс. руб. (в 2023 году — 1,8 тыс. руб.).
«Цены на клубнику в этом году выросли, потому что фермеры вложили много средств в импортное оборудование и кредиты, их нужно возвращать», — объяснила кандидат экономических наук, старший научный сотрудник КарНЦ РАН Людмила Розанова.
По информации регионального министерства сельского и рыбного хозяйства, клубнику для розничной продажи в Карелии выращивают 25 фермеров.
Напомним, о планах сделать Карелию центром разведения клубники глава республики Артур Парфенчиков говорил еще в 2022 году. Он отмечал, что выращивание этой ягоды — один из трендов развития сельского хозяйства в регионе. По словам Парфенчикова, специализированные сельхозкооперативы способны собрать в урожайный год до 500 тонн ягод.
Ранее сообщалось, что весной клубника в России подорожала на 20% из-за заморозков и продавалась в рознице по 600 руб. за кг.
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
Проект о людях, создающих позитивные долгосрочные изменения в бизнесе и обществе
