Добыча водорослей в Карелии выросла за год в 1,5 раза
Рыбодобывающие предприятия Карелии заготовили в 1,5 раза больше водорослей из Белого моря, чем в прошлом году. По состоянию на 1 августа 2024 года сбор водорослей в сырце составил 840 тонн, из них 123 тонны ламинарии и 717 тонн фукусов, сообщил заместитель премьер-министра Республики Карелия по вопросам экономики Дмитрий Родионов.
В числе лидеров по заготовке водорослей — рыболовецкий колхоз «Заря Севера» (302 тонны), предприниматели Алексей Захаров (208 тонн) и Александр Дмитриев (84 тонны). Большая часть добываемых в Карелии водорослей направляется для производства органических удобрений для сельского хозяйства.
«Планируется в 2025 году из водорослей Белого моря начать производство детского питания и пищевых добавок, соответствующий проект реализует компания ООО «Биомедицинские инновационные технологии» в Кондопожском районе», — прокомментировал Дмитрий Родионов.
В целом за период январь—июль 2024 года карельские рыбодобывающие компании добыли 73,5 тыс. тонн водных биоресурсов, в том числе 71,7 тыс. тонн в Баренцевом море и Атлантическом океане, и по 900 тонн в Белом море и на пресноводных водоемах региона.
Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии на побережье Белого моря в июне. В начале сезона 2024 года они планировали собрать более 1 тыс. тонн водорослей.
Строительство завода по производству пищевых добавок из ламинарии, добываемой в Белом море, началось в поселке Березовка Кондопожского района Карелии в августе 2023 года. В его создание вложат 500 млн руб., а открытие предприятия планируется в 2025 году. На заводе организуют полный цикл изготовления лечебно-профилактических, диетических продуктов, детского, спортивного питания и косметики.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
