Перейти к основному контенту
Карелия⁠,
0

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии

Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии на побережье Белого моря. В текущем году они планируют собрать более 1 тыс. тонн водорослей, сообщили в министерстве сельского и рыбного хозяйства республики.

Заготовкой водорослей в регионе занимаются 12 пользователей водными биологическими ресурсами. «Ежегодно добывается порядка 1 тыс. тонн водорослей, в большей степени фукусы, в том числе из штормовых выбросов, и в меньшей — ламинарии, сбор которой является более трудоемким», — уточнили в министерстве. В 2023 году в Карелии заготовили 955 тонн водорослей, из которых 816 тонн составил фукус и 139 тонн — ламинария. Наибольшее количество водорослей заготовили индивидуальный предприниматель Алексей Захаров (431 тонна водорослей) и рыболовецкий колхоз «Заря Севера» (297 тонн водорослей).

В 2022 году на Белом море карельские предприятия добыли 1,1 тыс. тонн водорослей. По данным Минсельхоза республики, этот результат оказался лучшим за последние 10 лет, когда объемы добытых фукуса и ламинарии варьировались на уровне 500-600 тонн за сезон.

Ламинария, добыча которой ведется в районе Белого моря, используется в косметологии и изготовлении биологически активных добавок, пищевых продуктов. Она также применяется при производстве удобрений, кормов для животных. В составе ламинарии — набор аминокислот, полезных микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жиров. Основное место сбора ламинарии — район Соловецких островов. Фукус пузырчатый также является источником сырья для медицины, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

В Карелии осуществляется как первичная, так и глубокая переработка водорослей. Первичная переработка сосредоточена на берегах Белого моря, глубокая — в Петрозаводске.

Строительство завода по производству пищевых добавок из ламинарии, добываемой в Белом море, началось в поселке Березовка Кондопожского района Карелии в августе 2023 года. В его создание вложат 500 млн руб., а открытие предприятия планируется в 2025 году. На заводе организуют полный цикл изготовления лечебно-профилактических, диетических продуктов, детского, спортивного питания и косметики.

Повтор публикации от 17.06.2024

СберПро Интересное

От антикризисных мер к технологическому суверенитету: итоги первых трёх лет импортозамещения в России

СберПро Промышленность

Стратегия-2035. Главные вызовы химической промышленности России

СберПро Интересное

AI-этика в финансах: баланс между инновациями и ответственностью

СберПро Промышленность

Что такое биоэкономика и каков потенциал её развития в России

СберПро Финансы

Гибкие деньги: как эффективно управлять капиталом компании без долгих согласований

СберПро Интересное

Интуиция или алгоритмы: когда в переговорах стоит довериться AI

СберПро Интересное

Дайджест глобальных технологических трендов

СберПро Интересное

Проще и быстрее. Как развиваются в России B2B-маркетплейсы

СберПро Интересное

Архитектор доверия. Как мотивировать сотрудников в современном бизнесе

СберПро Интересное

Торговля между Россией и ОАЭ: структура, динамика и перспективы

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 сентября
EUR ЦБ: 98,3 (+0,41)
Инвестиции, 10:35
Курс доллара на 18 сентября
USD ЦБ: 83 (+0,16)
Инвестиции, 10:35
Все новости Карелия
Путин назвал альтернативу ежеквартальной индексации пенсии Общество, 21:27
Акции «Элемента» подскочили на новости о возможной продаже «Сберу» Инвестиции, 21:10
В Германии хозяин магазина повесил на двери антисемитскую табличку Общество, 21:06
Россия оспорила решение ИКАО о причастности к гибели малазийского Boeing Политика, 20:59
Минфин назвал перешедшие государству активы, которые выставят на продажу Бизнес, 20:52
Трамп счел, что не время просить Путина о прекращении огня на Украине Политика, 20:51
Вратарь забил пенальти и принес «Балтике» победу над ЦСКА в Кубке России Спорт, 20:50
ИИ для работы и жизни — новый интенсив РБК
Как пользоваться нейросетями и прокачать с ними общение
Подробнее
Пепперштейн, Монро, Бухло: что читать по современному искусству РБК и СберПервый, 20:45
ИБ по-новому: как компании готовятся к атакам и восстанавливаются после Тренды, 20:44
Как платформенная занятость создает рабочие места в регионах Отрасли, 20:44
Более миллиона человек вышли на протесты во Франции. Видео Политика, 20:40
Суд объявил бессрочный перерыв в рассмотрении дела Удальцова Политика, 20:39
Овечкин покинул тренировку «Вашингтона» из-за травмы Спорт, 20:38
Reuters узнал идею ЕС с активами России и «репарационным кредитом» Киеву Политика, 20:37