Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии

Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии на побережье Белого моря. В текущем году они планируют собрать более 1 тыс. тонн водорослей, сообщили в министерстве сельского и рыбного хозяйства республики.

Заготовкой водорослей в регионе занимаются 12 пользователей водными биологическими ресурсами. «Ежегодно добывается порядка 1 тыс. тонн водорослей, в большей степени фукусы, в том числе из штормовых выбросов, и в меньшей — ламинарии, сбор которой является более трудоемким», — уточнили в министерстве. В 2023 году в Карелии заготовили 955 тонн водорослей, из которых 816 тонн составил фукус и 139 тонн — ламинария. Наибольшее количество водорослей заготовили индивидуальный предприниматель Алексей Захаров (431 тонна водорослей) и рыболовецкий колхоз «Заря Севера» (297 тонн водорослей).

В 2022 году на Белом море карельские предприятия добыли 1,1 тыс. тонн водорослей. По данным Минсельхоза республики, этот результат оказался лучшим за последние 10 лет, когда объемы добытых фукуса и ламинарии варьировались на уровне 500-600 тонн за сезон.

Ламинария, добыча которой ведется в районе Белого моря, используется в косметологии и изготовлении биологически активных добавок, пищевых продуктов. Она также применяется при производстве удобрений, кормов для животных. В составе ламинарии — набор аминокислот, полезных микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жиров. Основное место сбора ламинарии — район Соловецких островов. Фукус пузырчатый также является источником сырья для медицины, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

В Карелии осуществляется как первичная, так и глубокая переработка водорослей. Первичная переработка сосредоточена на берегах Белого моря, глубокая — в Петрозаводске.

Строительство завода по производству пищевых добавок из ламинарии, добываемой в Белом море, началось в поселке Березовка Кондопожского района Карелии в августе 2023 года. В его создание вложат 500 млн руб., а открытие предприятия планируется в 2025 году. На заводе организуют полный цикл изготовления лечебно-профилактических, диетических продуктов, детского, спортивного питания и косметики.

Повтор публикации от 17.06.2024

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

.

Лента новостей
Курс евро на 4 апреля
EUR ЦБ: 93,16 (+1,96)
Инвестиции, 03 апр, 18:05
Курс доллара на 4 апреля
USD ЦБ: 84,38 (-0,17)
Инвестиции, 03 апр, 18:05
Все новости Карелия
Минздрав сообщил о состоянии пострадавших на комбинате под СаратовомОбщество, 13:00
Где купить квартиру в 2025 году: 5 новых проектов в Москве и областиРБК и ПИК, 13:00
Шохин заявил об ожидании снижения ставки во второй половине 2025 годаЭкономика, 12:55
Каллас рассказала о заверениях Рубио насчет России и УкраиныПолитика, 12:53
Отключение отопления в Москве: нормативы и даты в 2025 годуНедвижимость, 12:53
Француза задержали в Шереметьево с коробкой с €50 тыс.Общество, 12:51
Курс биткоина поднялся выше $84 тыс. Как повели себя другие криптовалютыКрипто, 12:50
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Как обосновать и подтвердить рекламные расходы перед ФНС и судомPro, 12:46
Лукашенко назвал атипичным разгром минским «Динамо» ЦСКА в плей-офф КХЛСпорт, 12:45
Эксперты озвучили новые возможности для частных инвесторов в 2025 годуОтрасли, 12:43
Доллар понес рекордные за 20 лет потери из-за пошлин ТрампаИнвестиции, 12:41
В Томске осудили блогера и риелтора за совет о «гробовых» за мужа-бойцаОбщество, 12:38
Преемница Винер объяснила свой уход из Федерации гимнастики РоссииСпорт, 12:37
Как искусственный интеллект становится партнером бизнесаОтрасли, 12:35