Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии

Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
Фото: министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Рыбодобывающие компании Карелии начали заготовку фукуса и ламинарии на побережье Белого моря. В текущем году они планируют собрать более 1 тыс. тонн водорослей, сообщили в министерстве сельского и рыбного хозяйства республики.

Заготовкой водорослей в регионе занимаются 12 пользователей водными биологическими ресурсами. «Ежегодно добывается порядка 1 тыс. тонн водорослей, в большей степени фукусы, в том числе из штормовых выбросов, и в меньшей — ламинарии, сбор которой является более трудоемким», — уточнили в министерстве. В 2023 году в Карелии заготовили 955 тонн водорослей, из которых 816 тонн составил фукус и 139 тонн — ламинария. Наибольшее количество водорослей заготовили индивидуальный предприниматель Алексей Захаров (431 тонна водорослей) и рыболовецкий колхоз «Заря Севера» (297 тонн водорослей).

В 2022 году на Белом море карельские предприятия добыли 1,1 тыс. тонн водорослей. По данным Минсельхоза республики, этот результат оказался лучшим за последние 10 лет, когда объемы добытых фукуса и ламинарии варьировались на уровне 500-600 тонн за сезон.

Ламинария, добыча которой ведется в районе Белого моря, используется в косметологии и изготовлении биологически активных добавок, пищевых продуктов. Она также применяется при производстве удобрений, кормов для животных. В составе ламинарии — набор аминокислот, полезных микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жиров. Основное место сбора ламинарии — район Соловецких островов. Фукус пузырчатый также является источником сырья для медицины, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

В Карелии осуществляется как первичная, так и глубокая переработка водорослей. Первичная переработка сосредоточена на берегах Белого моря, глубокая — в Петрозаводске.

Строительство завода по производству пищевых добавок из ламинарии, добываемой в Белом море, началось в поселке Березовка Кондопожского района Карелии в августе 2023 года. В его создание вложат 500 млн руб., а открытие предприятия планируется в 2025 году. На заводе организуют полный цикл изготовления лечебно-профилактических, диетических продуктов, детского, спортивного питания и косметики.

Повтор публикации от 17.06.2024

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Все новости Карелия
Заслуженный артист Башкирии погиб в зоне военной операции на Украине Политика, 15:02
Эдвард Бил получил 13 суток за форму «самокатной патрульной службы» Общество, 14:48
Суд арестовал самарского подростка по делу о нападении на депутата Политика, 14:44
Ковальчук заявил, что 99% россиян будут болеть за спортсменов в Париже Спорт, 14:42
Зеленский заявил о проверке причастности России к убийству Фарион Политика, 14:39
Россиянку из UFC дисквалифицировали на год за допинг Спорт, 14:28
На румынской АЭС Чернаводэ из-за сбоя отключился один из энергоблоков Общество, 14:21
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Инсульт, роды и пропавшие люди: добрые истории спасения от таксистов РБК и Яндекс Go, 14:11
Мэр Краснодара приехал на митинг и предложил заковать себя в наручники Общество, 14:06
Зеленский в сообщении о разговоре с Трампом назвал его президентом США Политика, 14:02
В Курской области мужчина пострадал при ударе дрона по комбайну Политика, 14:00
В Белоруссии приговорили к расстрелу немца за участие в боях на Украине Политика, 13:45
Минобороны сообщило об уничтожении двух пусковых установок Patriot Политика, 13:43
Памятник на могиле Пригожина облили краской Общество, 13:34