В Карелии оборот общественного питания вырос на 4%
В 2024 году в сфере общественного питания Карелии отметили устойчивый рост. За первые 5 месяцев оборот составил 5,3 млрд руб., прирост к аналогичному уровню 2023 года — 4,1%, сообщили в региональном министерстве промышленности и торговли.
«Данный показатель свидетельствует о стабилизации ситуации на рынке, предприятия общепита адаптировались к новым экономическим условиям, предлагая населению новые форматы организации питания от быстрых перекусов до проведения гастрономических фестивалей», — сообщили в ведомстве.
Власти связывают тенденцию в общепите с ростом потребительского спроса, развитием внутреннего туризма и увеличением количества кафе, ресторанов и других организаций общественного питания на территории региона.
По данным Карелиястата, на начало 2024 года в республике зарегистрированы 647 организаций, занимающихся организацией общественного питания и гостиничным бизнесом, что на 13 организаций больше, чем в 2023 году, и на 28 больше, чем в 2022 году.
Как уже сообщалось, в 2023 году выручка общепита в Карелии выросла больше чем на полмиллиарда и составила почти 6,6 млрд руб.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
