Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Карелия⁠,

Биолог Савосин: в водоемах Карелии не выявлен избыток мышьяка

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Выявленное в ходе мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи рыбы в Карелии несоответствие пробы по мышьяку не может свидетельствовать о критической ситуации с содержанием этого элемента в воде, сообщил РБК Карелия кандидат биологических наук, младший научный сотрудник лаборатории экологии рыб и водных беспозвоночных Института биологии Карельского научного центра Российской академии наук Денис Савосин.

«Известно, что мышьяк присутствует в морской воде в качестве естественного загрязнителя, в очень незначительных количествах, в среднем в пределах 2-3 мкг/л (0,002-0,003 мг/л). После попадания из водной среды в организм рыбы, неорганическая форма мышьяка быстро трансформируется в слаботоксичные органические формы, которые уже не представляют опасности для человека. Для карельских водоемов проблемы накопления мышьяка в организме рыб не выявлено», — отметил эксперт.

Биолог уточнил, что отравление неорганической формой мышьяка вызывает рвоту, боли в животе и диарею. Может начаться онемение и покалывание в конечностях, мышечные судороги и в самых тяжелых случаях смерть. Но, по словам эксперта, все перечисленное относится исключительно к высокотоксичной неорганической форме мышьяка. «В России оценивается показатель общего мышьяка в организме рыб, включающий в себя как неорганическую форму, так и органические соединения. Поэтому, превышение этого параметра в одной или нескольких пробах еще не свидетельствует о проблеме его избытка в водной среде», — резюмирует ученый.

Ранее в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора сообщили, что мониторинг ветеринарной безопасности районов добычи водных биологических ресурсов в Карелии показал несоответствие по нескольким показателям. В рыбе, пойманной в Белом море, обнаружили мышьяк. В рыбе из карельских озер нашли гельминтов.

Ранее РБК Карелия сообщал, что в Беломорске в течение пяти лет продавали отравленную мышьяком рыбу. Летом 2024 года сотрудники следственного управления Следственного комитета России по республике пресекли незаконную деятельность рыболовов. Со склада в Беломорске изъяли более 66,5 тонн рыбной продукции разных видов на общую сумму более 11 млн руб.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Карелия
Держать лицо: как (не) изменилась деловая культура Китая РБК и ВТБ, 06:46
В Орле в результате удара ВСУ была повреждена коммунальная инфраструктура Политика, 06:43
Во Владивостоке более чем на 19 часов задержали рейс в Улан-Удэ Общество, 06:06
В Липецке обломки беспилотника попали в жилой дом Политика, 05:40
В Госдуме напомнили о предстоящих изменениях в классификаторе профессий Общество, 05:28
«Золотая лихорадка»: как компании превратить данные о клиентах в деньги РБК и PostgresPro, 05:20
ЕС решил не использовать российские активы для финансирования Украины Политика, 05:10
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Число приостановивших работу аэропортов увеличилось до десяти Политика, 05:04
Депутаты попытались сорвать заседание парламента Албании. Видео Политика, 04:53
В Кремле рассказали, как Путин будет справлять Новый год Общество, 04:41
Песков опроверг передачу Путину американских деликатесов Политика, 04:34
Глава Таганрога сообщила о последствиях налета беспилотников Политика, 04:19
Поужинать и не потерять партнеров: тест на китайский этикет РБК и ВТБ, 03:52
Бывший чемпион NASCAR Грэг Биффл погиб в авиакатастрофе в США Общество, 03:49