Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Карелия⁠,
0

Биолог Савосин: в водоемах Карелии не выявлен избыток мышьяка

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Выявленное в ходе мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи рыбы в Карелии несоответствие пробы по мышьяку не может свидетельствовать о критической ситуации с содержанием этого элемента в воде, сообщил РБК Карелия кандидат биологических наук, младший научный сотрудник лаборатории экологии рыб и водных беспозвоночных Института биологии Карельского научного центра Российской академии наук Денис Савосин.

«Известно, что мышьяк присутствует в морской воде в качестве естественного загрязнителя, в очень незначительных количествах, в среднем в пределах 2-3 мкг/л (0,002-0,003 мг/л). После попадания из водной среды в организм рыбы, неорганическая форма мышьяка быстро трансформируется в слаботоксичные органические формы, которые уже не представляют опасности для человека. Для карельских водоемов проблемы накопления мышьяка в организме рыб не выявлено», — отметил эксперт.

Биолог уточнил, что отравление неорганической формой мышьяка вызывает рвоту, боли в животе и диарею. Может начаться онемение и покалывание в конечностях, мышечные судороги и в самых тяжелых случаях смерть. Но, по словам эксперта, все перечисленное относится исключительно к высокотоксичной неорганической форме мышьяка. «В России оценивается показатель общего мышьяка в организме рыб, включающий в себя как неорганическую форму, так и органические соединения. Поэтому, превышение этого параметра в одной или нескольких пробах еще не свидетельствует о проблеме его избытка в водной среде», — резюмирует ученый.

Ранее в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора сообщили, что мониторинг ветеринарной безопасности районов добычи водных биологических ресурсов в Карелии показал несоответствие по нескольким показателям. В рыбе, пойманной в Белом море, обнаружили мышьяк. В рыбе из карельских озер нашли гельминтов.

Ранее РБК Карелия сообщал, что в Беломорске в течение пяти лет продавали отравленную мышьяком рыбу. Летом 2024 года сотрудники следственного управления Следственного комитета России по республике пресекли незаконную деятельность рыболовов. Со склада в Беломорске изъяли более 66,5 тонн рыбной продукции разных видов на общую сумму более 11 млн руб.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 16 декабря
EUR ЦБ: 93,23 (-0,34)
Инвестиции, 08:16
Курс доллара на 16 декабря
USD ЦБ: 79,45 (-0,28)
Инвестиции, 08:16
Все новости Карелия
«Иллюзия могущества»: закончит ли перемирие торговую войну США и КитаяПодписка на РБК, 08:34
ТАСС узнал, почему суд отказал Лурье во взыскании убытков с Долиной Общество, 08:27
Посольство России в Мексике предупредило о возможном ответе на тарифы Экономика, 08:19
Минобороны сообщило о 83 сбитых за ночь дронах Политика, 08:13
Politico узнало, что предложение США о гарантиях безопасности «не вечно» Политика, 08:09
Что успеть сделать в бухгалтерии и кадрах до конца 2025 года — чек-листПодписка на РБК, 08:05
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 08:05
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Что общего между скачками российских акций и биткоина. Разбор РБКПодписка на РБК, 08:01
Эксперт НПФ «Будущее» спрогнозировала сокращение количества фондов Инвестиции, 08:00
Экс-соперник Александра Емельяненко утонул в Бразилии Спорт, 07:54
Собянин сообщил об уничтожении двух летевших на Москву дронов Политика, 07:33
Подозреваемый в теракте на подстанции признался в планах поджечь поезда Политика, 07:31
«Курс ₽85–90 за доллар» в 2026 году: как действия Трампа укрепили рубльПодписка на РБК, 07:30
На Байконур привезли все детали для ремонта стартового стола Технологии и медиа, 07:30