Опасные продукты нашли в сети магазинов «Светофор» в Карелии
В сети магазинов «Светофор» в Карелии сотрудники Североморского межрегионального управления Россельхознадзора нашли продукцию с истекшим сроком годности и признаками порчи, сообщает пресс-служба ведомства.
Проверка проводилась в феврале и марте 2025 года по согласованию с органами прокуратуры. Помимо просрочки и испорченных продуктов сотрудники управления установили нарушение целостности упаковок, нарушение прослеживаемости продукции и другие виды нарушений. По итогам проверки на 1,36 т животноводческой продукции наложили арест.
Кроме того, сотрудники Россельхознадзора взяли 13 проб, восемь из которых по результатам исследований не соответствовали норме по показателям фальсификации. Так, в молочных продуктах из разных регионов России обнаружены растительные жиры. В масле, сливках сгущенных и сметане обнаружили сорбиновую кислоту, а в твороге — микробную трансглутаминазу. «Растительные жиры используют как заменители более дорогого молочного жира. Сорбиновая кислота используется производителями как пищевой консервант. Он может вызвать пищевую аллергию. Трансглутаминазу производители используют в целях фальсификации пищевой продукции (склеивание мелких кусочков мяса и рыбы, зернение творога), для сокрытия низкого качества сырья», — пояснил начальник отдела ветеринарного надзора ведомства Андрей Редин.
По результатам проверки в отношении должностных лиц и юридического лица возбудили административные производства. В ближайшее время сотрудники Россельхознадзора примут решение по арестованной продукции.
Проверки в сети магазинов «Светофор» проходят по поручению Правительства РФ на фоне продаж некачественной и небезопасной продукции, в том числе с нарушениями технических регламентов о производстве пищевой продукции. Проверочные мероприятия проводят различные надзорные ведомства, в том числе Россельхознадзор, Федеральная налоговая служба, Роспотребнадзор и Федеральная антимонопольная служба.
В результате проверок в январе и начале февраля 2025 года сотрудниками Россельхознадзора установлены нарушения при реализации в 11 регионах страны. В частности, многочисленные нарушения прослеживаемости выявили в торговых точках сети в Алтайском крае, Архангельской, Иркутской, Московской, Омской, Тульской областях, Москве, Бурятии, Карелии, Удмуртии и Ненецком автономном округе. Ведомство также выявило случаи реализации фальсифицированной и небезопасной продукции животного происхождения.
В феврале в Мурманской области в магазинах сети Роспотребнадзор изъял 1,6 т продуктов с истекшим сроком годности. Наибольший объем просрочки обнаружили среди мяса, а также фруктов и овощей — по 557 кг. Кроме того, некачественную продукцию выявили среди рыбы, колбасы, а также мяса птицы.
На фоне масштабных проверок Федеральная налоговая служба начала процедуру ликвидации АО «Инвест стандарт» — одного из ключевых холдингов, управляющих сетью магазинов «Светофор» в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, в том числе в Карелии. Причиной стали недостоверные сведения об адресе юридического лица, зарегистрированного в Ярославле.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
