Перейти к основному контенту
Карелия ,  
0 

В районе Карелии ввели ограничения из-за вспышки трихинеллеза

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В Кондопожском районе Карелии обнаружен эпизоотический очаг трихинеллеза. В связи с этим на территории запретили охотиться на некоторые виды животных, которые восприимчивы к заболеванию — это хищники и всеядные млекопитающие, в том числе кабаны, медведи, сообщили в государственной ветеринарной службе Карелии.

«В период действия ограничительных мероприятий в эпизоотическом очаге запрещается охота на восприимчивых животных, отнесенных к охотничьим ресурсам, за исключением охоты в целях регулирования численности охотничьих ресурсов, обеспечивается отсутствие на территории эпизоотического очага животных без владельцев», — прокомментировали в ветеринарной службе.

Специалисты отмечают, что к трихинеллезу восприимчивы свиньи, плотоядные, лошади, грызуны, кабаны, медведи. Личинки паразита обитают в мышцах животных, обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса. Трихинеллезом болеет и человек. Чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу недостаточно термически обработанного мяса, которое может быть в разных видах: вареное, жареное, сырой фарш, шашлык, окорок, сало, колбаса, особенно сырокопченая, вареная и даже ливерная.

«Продуктом, опасным в отношении трихинеллеза, является сало, особенно с прожилками мяса, снятое с зараженной туши. Такие методы приготовления мяса как жарение над костром, углями, копчение и т.п. не обеспечат безопасность продукта, приготовленного из мяса, пораженного трихинеллами. По данным Роспотребнадзора, в России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания людей трихинеллезом», — информируют ветеринары.

Для предотвращения распространения заболевания специалисты напоминают местным жителям об обязанности изолировать животных при подозрении на трихинеллез, проводить санитарную экспертизу уже добытых туш, не кормить восприимчивых животных остатками охотничьей продукции и соблюдать все санитарные правила охоты и животноводства.

В августе 2024 года в Карелии обнаружили очаг африканской чумы свиней. В Прионежском районе на территории охотбазы в деревне Яшезеро зафиксировали падеж 10 кабанов. 13 августа в районе ввели карантин для ликвидации очага, ограничительные меры по указу главы республики сняли 16 сентября 2024 года.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 мая
EUR ЦБ: 91,92 (-0,99)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Курс доллара на 7 мая
USD ЦБ: 80,96 (-0,95)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Все новости Карелия
Париж направит доходы от российских активов на обслуживание гаубиц Caesar Политика, 18:47
Как сделать просмотр фильмов и сериалов еще комфортнее РБК и Rutube, 18:45
В Петербурге на «Бессмертный полк» пришли 1,1 млн человек Общество, 18:43
Зарубежные лидеры и расчеты: яркие кадры с парада в честь 80-летия Победы Общество, 18:42 
«Голос Америки» станет ретранслятором протрамповского телеканала Политика, 18:28
Кто такие молодые взрослые и что для них значат деньги РБК и Сбер, 18:26
Канцлер Германии допустил прекращение огня на Украине в ближайшие два дня Политика, 18:06
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
Как разрабатывают искусственный интеллект для управления грузовиками РБК и Navio, 18:03
Патриарх Кирилл поздравил с избранием папу римского Льва XIV Общество, 18:02
Медведев стартовал на турнире серии «Мастерс» в Риме с легкой победы Спорт, 17:52
Венгрия выслала двух украинских дипломатов Политика, 17:40
Мирра Андреева выиграла первый матч на крупном турнире WTA в Риме Спорт, 17:38
Армия Индии объявила о наборе резервистов из-за конфликта с Пакистаном Политика, 17:33
В Курской области появятся памятники в честь северокорейских военных Политика, 17:31