Вся карельская креветка уходит на российский рынок — Минсельхоз
Карельские предприятия — ООО «РК «Вирма» и АО «Карельские морепродукты» — активно добывают креветку северную в акватории Баренцева моря в Северном Ледовитом океане. В текущем году промысел начался в мае, рыбаки выловили уже 0,8 тыс. тонн ракообразных. Для сравнения, по данным министерства сельского и рыбного хозяйства республики, за весь прошлый год было добыто 0,6 тыс. тонн креветки северной.
По итогам года планируется добыча порядка 2 тыс. тонн креветки, часть которой будет реализована в Карелии. В частности, продукцию продают в фирменных магазинах Николая Федоренко и в ресторане «Фрегат». «Кроме того, часть продукции попадает на карельский рынок через компании из других регионов, например, Санкт-Петербурга, — уточнили РБК Карелия в Минсельхозе республики. — В целом же за счет большого спроса весь улов креветки от карельских предприятий уходит на российский рынок».
В министерстве отметили, что в будущем, несмотря на успехи на промысле, объем добычи будет зависеть исключительно от квоты, которая не должна существенно измениться.
Еще в 2022 году сообщалось о том, что компании Карелии откроют промысел северной креветки. До этого креветка Баренцева моря осваивалась в виде прилова. В 2021 году объект добавили в список видов, для которых устанавливается общий допустимый улов. Затем Минсельхоз установил ОДУ — 26,5 тыс. тонн.
Ранее рыболовецкая компания «Вирма» из Карелии получила от петербургской верфи новое судно-рыболов «Гандвик-1» — первое из трех, заказанных у АО «Объединенная судостроительная корпорация». С 2025 года компанию наделят дополнительными квотами на вылов трески и пикши в Баренцевом море.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
