В Карелии хотят утилизировать «просрочку» магазинов с помощью личинок
В Петрозаводске начал работу завод по переработке органических отходов. В технологии его работы используются свойства насекомого — мухи черной львинки — Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Её личинки перерабатывают различные виды органики, при этом сами могут использоваться в качестве белкового корма в сельском и рыбном хозяйстве. В правительстве региона говорят, что строительство завода поможет решит сразу две задачи: проблему с органическим мусором, и производство дешёвого белкового сырья.
За первый месяц цех нового производства переработал 4 тонны отходов. Как рассказали РБК Карелия представители компании, производство способно обеспечить до 10 тонн белкового корма. Сама технология разработана в Туле, там же находится племенной инсектарий, откуда биоматериал поступает в Карелию. Сроки открытия завода пришлось переносить из-за проблем с поставками оборудования, которые возникли из-за санкций, однако в компании надеются перекрыть незапланированные издержки доходами от продаж, так как на фоне сокращения импортных поставок вырос спрос на белковые корма, произведенные внутри страны.
«Инвестиции в проект в республике составили около 12 млн. руб.», — говорит предприниматель Сергей Бутенко. Компания получила льготный заем в размере 10 миллионов рублей. При этом общий объем инвестиций превысил 30 млн. руб. По словам руководителя компании, основной рынок сбыта сейчас — фермерские хозяйства. Также ведутся переговоры об утилизации просроченных продуктов с федеральными сетями «Пятерочка» и «Магнит». Поставка готовой продукции осуществляется в рыбоводческое хозяйство «Фишфорель».
«Сегодня незакрытая потребность России в белке животного происхождения для кормовых целей оценивается более 5 млн тонн в год по мере расширения производства мы видим заинтересованность комбикормовых заводов в получении белкового компонента для своей продукции», — отмечает Бутенко. Кроме кормов, компания также планирует выпускать косметику с использованием жира личинки черной львинки под торговой маркой Adeps.
Методики использования насекомых в пищевой и косметической промышленности развиты во многих странах — Китае, Франции, Нидерландах, Канаде. Среди известных производителей AgriProtein Protix, Ynsect SAS, Innova Feed, Enterra Feed, EnviroFlight. Все они работают с черной львинкой. В России предприятия открыты в Туле, Пензинской области, Тюмени. В июне 2021 года израильская Granot вложила $2 млн в российскую компанию по переработке органических отходов «Энтопротэк». Активизировать работы по внедрению технологии переработки отходов с помощью личинок планирует Российский экологический оператор. В частности, последний рассматривает возможность софинансирования подобных проектов в регионах.
Повтор материала от 09.08.2022
Видеокадры с места пожара у аэропорта Минвод
Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за нарушения воинского учета
Путин на вопрос о мирных переговорах ответил словами «нас не приглашают»
Пол Маккартни первым среди британских музыкантлв вошел в список миллиардеров
Терминалы Starlink, которые применяют ВСУ, вышли из строя
Минобороны опубликовало видеокадры с уничтожением безэкипажных катеров ВСУ
Как в России и других странах потребляют и производят вино. Инфографика
Чемезов оценил сравнение сегодняшней ситуации с серединой 1980-х. Видео
Боррель пообещал, что ЕС не признает независимость Тайваня
Президент Сербии Вучич процитировал маршала Жукова
Во что инвестирует герой «Игры на понижение»? Сделки Майкла Бьюрри
Российский автомобиль «Атом» вывели на открытые тесты. Фото
В Москве не будут строить слишком маленькое жилье. Что это значит
Какая обувь опасна для здоровья. Карточки
